Verras je partner, familie, vrienden maar vooral jezelf met de recepten die onze meesterkoks je aanleren tijdens onze delicieuze kooklessen voor beginners en gevorderden. De kooklessen bestaan uit verschillende modules.

Alles begint bij de module "Basis koken"  waar de grondbeginselen van het koken aangeleerd worden.

De tweede stap in ons traject van kooklessen krijgt vorm in de module "Lekker voor alledag". In deze cursus bereiden we lekkere en creatieve gerechten die variatie en kleur in je dagelijkse voeding brengen..

In "Aziatisch koken " nemen we je mee op een culinaire rondreis door Azië. Tijdens semester 1 ondernemen we een eigenzinnige trip door Thailand en Korea met een enorme variëteit aan smaken, met de balans tussen zoet, zuur, zout en bitter als rode draad. Soms pittig, altijd aromatisch en met nadruk op vers.

De module "Mediterraans Koken" brengt het zalige zuiderse vakantiegevoel tot in je eigen keuken. In de gevarieerde lessenreeks leer je niet alleen klassiekers uit de Zuid-Franse, Portugese, Spaanse, Italiaanse en Griekse culinaire wereld klaarmaken, maar komen ook andere verrassende gerechten uit de regio’s rond de Middellandse Zee aan bod. Lekker, gezond en seizoensgebonden zijn de kernelementen van deze inspirerende cursus.

NIEUW: "Veganistisch koken", we helpen je elke week weer bij  “Wat eten we vandaag?”
Een gezond, lekker én plantaardig menu bedenken is niet altijd makkelijk. Je wil variatie, inspiratie en liefst ook wat kookplezier – maar waar begin je? In onze cursus Veganistisch Koken helpen we je op weg met originele recepten, verrassende smaakcombinaties en handige tips om elke week zonder stress een volwaardig menu op tafel te toveren. Van doordeweeks comfortfood tot feestelijke klassiekers met een vegan twist – koken was zelden zo leuk (en lekker)!